Tonka-Mascarpone mit knusper Topping und Beeren

Allgemein, Dessert

Es ist soweit: Unser erstes Rezept goes Gastro! 🙂 Wir sind schon ganz aufgeregt und verkünden euch hiermit hochoffiziell, dass ihr unsere neuste Kreation schon bald auf der Speisekarte von Fortezza  finden werdet. Wer also keine Lust hat, diese Creme selbst herzustellen, der kann sich einfach durch die Nürnberger Innenstadt treiben lassen und einen kurzen Stopp bei Fortezza einlegen.  Allen anderen wünschen wir viel Spaß beim Nachmachen ❤

Zeitaufwand: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Mascarponetörtchen mit Tonkabohne

Dessert, Kaffee und Kuchen

Deine Küchenfee hat Mascarponetörtchen mit Tonkabohne und frischen Beeren für dich gebacken. Für diejenigen unter euch, die noch nie mit Tonkabohnen zu tun hatten: Tonkabohnen haben einen süßlichen, Vanille ähnlichen Geschmack. Dieses Rezept ist sowohl etwas für Tonkabohnenliebhaber, als auch -einsteiger.

Wir sind auf jeden Fall voll im Tonkafieber und wünschen euch viel Spaß beim Backen und Genießen unserer neuesten Kalorienbomben.

Zeitaufwand: 90 Minuten + 4 Stunden Kühlzeit
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Pfannkuchentorte mit weißer Schokoladenfüllung und Schoko-Karamell-Soße

Dessert

Unsere herzallerliebste Tanja hat sich ein Rezept für Pfannkuchentorte gewünscht. Zugegeben, die große Küchenfee hat sich erst wochenlang geweigert, ein Rezept mit kalten Pfannkuchen vorzubereiten. Mit viel Überzeugungskraft hat es dann aber doch geklappt und schlussendlich ist die große Küchenfee auch mehr als überzeugt von unserem Double-Chocolate-Karamell Rezept. Also liebe Tanja, hier kommt dein und euer Rezept:

Johannisbeerkuchen

backen, Kaffee

Deine Küchenfee ist im Stress. Die eine Hälfte macht nämlich seit 8 Tagen ein Praktikum, bei dem sie täglich 10 Stunden arbeitet und keinen einzigen freien Tag hat. Eine kurze Verschnaufpause ist allerdings in Sicht! Um die Phase bis zur Verschnaufpause zu überbrücken, haben wir euch Johannisbeerkuchen gebacken, der eigentlich Schwäbischer Träubleskuchen heißt.
Zeitaufwand: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel