Butterplätzchen

backen, Plätzchen

Kommen wir zu einem Klassiker unter den Plätzchen: Das Butterzeug. Auch dieses Rezept stammt von einer Uroma, diesmal allerdings nicht von unserer eigenen. Traditionell werden die Plätzchen mit 50 Gramm Schweineschmalz hergestellt, das wir in unserem Rezept durch Butterschmalz ersetzt haben. Wir wünschen ganz viel Spaß beim Backen und eine herrliche Adventszeit! 🙂 ❤

Zeitaufwand: 2,5 Stunden + 3 Stunden Kühlzeit für den Teig

Schokomuffins mit flüssigem Kern

backen, Kaffee

Nach unserem Soufflé Post hat uns eine super süße Mail von Andrea erreicht. Andrea ist am Soufflé gescheitert und wünscht sich jetzt „ein Rezept für Idioten“. Also 1. ist die liebe Andrea sicher kein Idiot. Soufflé ist einfach eher was für erfahrenere Küchenakrobaten und 2. habe ich ihr und euch meine Schokomuffins mit flüssigem Kern vorgebacken. Die sind wirklich super einfach zuzubereiten und schmecken trotzdem herrlich.

Zeitaufwand: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach