Butterplätzchen

backen, Plätzchen

Kommen wir zu einem Klassiker unter den Plätzchen: Das Butterzeug. Auch dieses Rezept stammt von einer Uroma, diesmal allerdings nicht von unserer eigenen. Traditionell werden die Plätzchen mit 50 Gramm Schweineschmalz hergestellt, das wir in unserem Rezept durch Butterschmalz ersetzt haben. Wir wünschen ganz viel Spaß beim Backen und eine herrliche Adventszeit! 🙂 ❤

Zeitaufwand: 2,5 Stunden + 3 Stunden Kühlzeit für den Teig

Spitzbuben

backen, Plätzchen

Eigentlich war das Spitzbubenrezept (= Hildaplätzchen) nicht für den Blog gedacht, aber die liebe Nadine hat es sich im Nachhinein von uns gewünscht. Das erklärt, warum es diesmal ausnahmsweise ein Rezept mit ganz wenigen Bildern gibt.

Zeitaufwand: 90 Minuten + 1 Stunde Wartezeit
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Rotweinkuchen nach Uroma Frieda

Allgemein, backen

Es ist Zeit für ein neues Familienrezept! Wir präsentieren euch: Uroma Friedas Rotweinkuchen. Ein klassisches Ohgott-wie-lecker-da-musst-du-mir-unbedingt-das-Rezept-geben-Rezept! Der Kuchen ist leicht zu machen und schmeckt mindestens so lecker wie Uromas berühmter Eierlikör.

Zeitaufwand: 20 Minuten + 60 Minuten Backzeit
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Johannisbeerkuchen

backen, Kaffee

Deine Küchenfee ist im Stress. Die eine Hälfte macht nämlich seit 8 Tagen ein Praktikum, bei dem sie täglich 10 Stunden arbeitet und keinen einzigen freien Tag hat. Eine kurze Verschnaufpause ist allerdings in Sicht! Um die Phase bis zur Verschnaufpause zu überbrücken, haben wir euch Johannisbeerkuchen gebacken, der eigentlich Schwäbischer Träubleskuchen heißt.
Zeitaufwand: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Schwäbische Dampfnudeln

Hauptgang, Süßspeise

Zugegeben, Dampfnudeln sind kein leichtes Gericht, aber der Aufwand lohnt sich definitiv. Wir verraten euch das Familienrezept von Uroma Maria.

Zeitaufwand: 120 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Schwer, aber mit unserer Anleitung klappt das!