Cantuccini

backen

Hier mal wieder ein italienisches Rezept. Cantuccini sind ein Dauergebäck, halten sich also recht lange. Wenn du sie richtig lagerst, hast du also ein paar Wochen was zum Knabbern. (Außer du bist so verfressen wie wir, dann sind sie nach drei Tagen leer.) Die Kekschen passen hervorragend zu Kaffee oder auch ganz klassisch zu Portwein.

Unsere Cantuccini gehen morgen auch mit auf die große Fahrt nach München. Wir besuchen nämlich den Foodblogday 2016 und lassen uns für euch inspirieren. 🙂 ❤

Zeitaufwand: 45 Minuten + 45 Minuten Wartezeit
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Italienischer Nudelsalat

Beilage, Salat

Mit unserem italienischen Nudelsalat bekommst du einen weiteren Beilagen-Tipp, der deine Grillabende sicher noch ein bisschen besser macht.
Für die Kalorienzähler unter euch: Unser Nudelsalat hat wesentlich weniger Kalorien, als die herkömmlichen Nudelsalate mit Mayonnaise – und schmeckt so so so viel besser.

Zeitaufwand: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: (Für 4 Personen)

Pizza mit Rucola und Parmaschinken

Hauptgang, Italienisch, Pizza

Deine Küchenfee hat eine Rucola-Parmaschinken-Pizza für dich gebacken. Die Pizza schmeckt mindestens so gut wie beim Italiener deines Vertrauens und ist durch den gesunden Belag weit weniger üppig als eine herkömmliche Pizza.