Rüblicupcakes mit Eierlikörfrosting

backen, Kaffee und Kuchen

Ostern steht vor der Tür und deine Küchenfee hat das passende Rezept für dich! Wir haben uns mal überlegt, was wir mit Ostern verbinden. Da sind wir auf Eier, den Hasen und so schlussendlich auf Karotten gekommen. Also haben wir die klassische schweizer Rüblitorte neu aufgelegt: Rüblicupcakes mit Eierlikörfrosting. Spricht eigentlich für sich, aber ich sage es trotzdem. Die Cupcakes schmecken wie der Himmel auf Erden oder wie Ostern, Weihnachten und Geburtstag zusammen. 🙂 ❤

Zeitaufwand: 90 Minuten + 2 Stunden Wartezeit
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Schokomuffins mit flüssigem Kern

backen, Kaffee

Nach unserem Soufflé Post hat uns eine super süße Mail von Andrea erreicht. Andrea ist am Soufflé gescheitert und wünscht sich jetzt „ein Rezept für Idioten“. Also 1. ist die liebe Andrea sicher kein Idiot. Soufflé ist einfach eher was für erfahrenere Küchenakrobaten und 2. habe ich ihr und euch meine Schokomuffins mit flüssigem Kern vorgebacken. Die sind wirklich super einfach zuzubereiten und schmecken trotzdem herrlich.

Zeitaufwand: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach